一、背景链接

　　从2010年开始，农产品价格上涨成为热门话题。大蒜、绿豆、玉米等原本默默无闻的农副产品“爆红”。随着农产品涨价潮的出现，一系列诸如“蒜你狠”、“豆你玩”、“辣翻天”等网络热词诞生，对“疯狂的菜价”进行调侃。2010年7月13日，国家发改委发布《关于市场价格异常波动时期价格违法行为处罚的特别规定》，控制大蒜、绿豆价格上涨。不过蒜价格在下降了两个月之后又杀了个“回马枪”，往年买一斤大蒜的钱，现在只能买一头。到2011年上半年，农产品价格的波动仍将是市场上的一道风景。

　　二、相关表述

　　造成物价上涨的原因一方面，受低温、倒春寒以及东北地区干旱影响，鲜菜、鲜果之类的生产供应减少，导致2010年第一季度价格分别上涨了20.4%和15.9%，影响了消费价格总水平上涨1.64个百分点，也就是说在一季度物价上涨的2.2个百分点中，有74.5%的因素是食品价格上涨所拉动的。另一个原因是由于游荡于农产品市场的资金不断通过炒作来制造价格异动。国家统计局总经济师姚景源说，当前没有证据证明游资大量进入农副产品市场。而近来，由于国家频出房地产调控措施，炒房民资楼市“触冰”，于是，不少本来用于投资楼市的资本纷纷撤出。从楼市抽身的这些资本如果没有一个合理的出路，“炒房团”转身变成“炒菜团”，是非常有可能的。而且各地菜价的不断上涨好像也印证了这点。据中国蔬菜流通协会统计，在2010年一季度，全国28个品种的蔬菜平均价格比去年同期上涨了26.98％。

　　诸如绿豆、大蒜之类，原本仅属于柴米油盐一类，实在很难与金融炒作扯上关系。诚如知名市场评论家叶檀所言，前有上世纪80年代的君子兰炒作，后有2010年的绿豆炒作。一个小小的江湖郎中张悟本，左右不了中国绿豆与杂粮的江湖。

　　老百姓每一天都离不开农副产品，如果有大量游资炒作农副产品，必将严重影响人们的日常生活，这种影响甚至比炒作房价更大。所以政府要加大对游资的监督，维护经济稳定和市场稳定，科学有效地对市场尤其是生活消费品市场进行大力调控，多管齐下让各行业产品、商品处于一个平等的交易平台，构建和谐公允的产业秩序，消除“一枝独大”，有效制衡物价，真正的使人民安居乐业。

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