71、（多材料主观题）本部分包括“给定资料", 和“作答要求”。请按要求在专用答题纸上作答。共75分。 勤俭节约是我们]中华民族的传统美德，体现了对有限资源的珍视和对劳动成果的尊重。然而长期以来“.餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!”党的十八大以来，虽然我国“舌尖上的浪费”有所改观，但是全社会餐饮浪费现象依然值得高度重视。 生活中，不不少人请客吃饭，抱着“剩了总比不够吃好”的想法，将“光盘”“打包’，等同于寒酸小气。还有，自助餐被不少消费者吃成了“浪费餐”，一整盘一动未动的食物直接倒进泔水桶，尤其是，在攀比讲阔的心态驱使下，婚宴成了浪费重灾区，结婚“盛宴”往往成了剩宴，值得注意的是， 当下外卖点餐已占据了餐饮消费的半壁江山， 其浪费问题也绝不容小觑。 、据《中国城市餐饮食物浪费报告》:中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%其中，大型餐馆、游客群体、中小学生群体、公务聚餐等是餐饮食物浪费的重灾区，大型聚会浪费达 38%，而学生盒饭有三分之一被扔掉。2021年4月29日，(中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布实施，这标志着，我可已进入法律法规与文明道德规范并重遏制餐饮浪费的时代。2021年5月4日，N市市场监督管理局执法人员于节日期间开展了专项检。发现一家包店的厨余垃圾桶内，有大量丢弃的面包。 其中多个名为“奶油号角”的面包，因为长度不足以制作一个成品就被丢弃;有多个“摩奇包”，因为尺寸偏小，不符合成品要求也被手弃。工作人员称这些都属于生产报废，按照公司的要求只能丢弃。就在执法人员检查期间，工作人员又丢弃了一款名为“初樱朵朵”的粉红色面包，而且还是一次性扔掉了好几个。工作人员介绍，这是因为面粉醒发的偏大，形状不太好看，不符合成品的要求，也要进行生产报废。除了这些生产报废的面包外，执法人员了解到，每天卖不完的面包也会作报废处理。工作人员说:“因为公司规定面包必须当天制作当天销售，既不打折销售也不发给员工。每天报废的数量不等，平均下来每天要报废几十个面包。”执法人员认为，这家面包店存在严重的浪费食物行为，违反了《反食品浪费法》的规定，当即向当事人发出了《责令改正通知书》，要求改正上述浪费食品的行为。如果当事人拒不改正，将被处以五千元以上五万元以下罚款。此外，市场监管局还组织当事人进行行政约谈。当事人表示，生产报废将通过合理安排试吃品等途径解决。而当日未销售完的面包，则会尝试通过食品捐赠的方式，提供给一些有需要的单位或个人。这是《反食品浪费法》实施以来，N市向浪费食物的商家发出的第一-份《责令改正通知书》，以及开展的首次约谈。下一步，市场监管局将督促该当事人严格遵守《反食品浪费法》的规定，以点带面、举一反三，在生产经营过程中，最大限度减少浪费。 3. 食物浪费是一个全球性的问题，联合国粮农组织的一项研究显示，只需将损耗成浪费的粮食的四分之一节约下来，即可解决全球饥饿问题。为此，多国制定了在2030 年前将食物浪费减少50%的目标。日本推出了食品银行，向零售商回收可食用的食物分发给有需要的人，并通过商店积分的方式鼓励人们购买接近保质期的食品。该国还推出了《食品回收法)， 规范食品相关业者减少食品废弃物的产生，以及让废弃物做出有效的最大利用化。日本专门的工厂将废弃的食品变为液态的猪饲料。韩国在2016年开始计量征收食物垃圾回收费用，或使用收费食物垃圾袋回收。过去4年内这一措施使韩国每天生产的食物垃圾减少300吨。 瑞典将大量的食物垃圾处理成为沼渣肥料或转化为土壤，有的被转化为生物燃气，用来驱动公交和出租车。瑞典将食物垃圾变废为宝并盈利的办法推广到了其他北欧国家。在帮助挪威等邻国解决垃圾处理问题的同时，瑞典还收取了垃圾处理费用，从而在环境和经济上实现了双丰收。美国是全球浪费食物最严重的国家。美国2019年推出《食品日期标签法案)，严格区分“最佳食用期限”( BestifUsedBy)和“保质期”(Use By)。美国还建立了食品回收体系，并鼓励企业加入减少食物浪费的行列。 过去三年，英国成功将家庭食物浪费减少了11%。非政府组织“浪费和资源行动计划”( Wrap)指出，各种有针对性的节约食物运动、规范食品标签使用和提高食物残渣回收率等是英国改善食物浪费问题的有效方式。例如英国人平均每天丢弃2000 万片面包片。为此英国推出了“不浪费吐司”运动，鼓励消费者冷藏吐司，延长其保质期。法国政府要求所有在生产活动中产出多余有机废物的私营部门必须自主回收，包括酒店和食品服务行业。法国推出的《反食物浪费法》规定超市不得丢弃接近“最佳食用日期”的未售出食物，但可以捐赠给慈善机构。超市可以从中获得所捐食物价值60%的税收减免。 4. 联合国《2020年世界粮食安全和营养状况报告》预警，全世界将迎来50年来最严重的粮食危机。报告指出，受新冠疫情和全球性蝗灾的影响，25个国家面临严重饥饿风险，将有6.9亿人处于饥饿状态。对于一个拥有14亿人口的大国来说，坚持一手狠抓粮食生产，-手狠抓厉行节约、反对浪费，无论面对什么情况，我们都有底气将自己的饭碗端牢。 为推动 《中华人民共和国反食品浪费法》的实施，2021年11月30日，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》。方案提出，加强反食品浪费日常监督检查，加强反食品浪费执法;遏制餐饮行业食品浪费，建立健全餐饮行业反食品浪费的制度规范;加强公共机构餐饮节约，开展学校食堂餐饮节约行动;促进食品合理利用，建立食品捐赠需求对接机制，推进厨余垃圾资源化利用。 有媒体指出:反食品浪费法的出台意味着“厉行节约、反对浪费”不再仅仅是倡导和号召，而是已经成为生效的法律条文。这对于反食品浪费来说，无疑又开启了一个更加良好的开端，但真正落地还需构建部门协作、行业引导、舆论监督、社会公众参与的社会共治机制，建立一套低成本运行的体系性解决方案。疏堵结合，长效治理，才能让全社会形成健康文明“新食尚”。