2019-07-30 10:27 第292期
听黄志军老师讲解常识判断的维生素问题(7.22)
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享·学寄语:有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚。

听黄志军老师讲解常识判断的维生素问题(7.22)

1.(2019-联考-20) 下列关于维生素的说法错误的是:

A. 人体无法完全依靠自身合成维生素,食物是人类获取维生素的主要来源

B. 维生素E、K的重要作用分别是抗氧化、延缓衰老和维持视力、免疫力

C. 维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素,维生素D属于后者

D. 新鲜的西红柿、猕猴桃、辣椒等果蔬含有丰富的维生素C

【答案】B

第一步,本题考查维生素并选错误项。

第二步,维生素E的水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,有着延缓衰老的作用;此外,维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。维生素K又叫凝血维生素,它的主要功能是促进血液凝固,参与骨骼代谢等。维持视力、免疫力的是维生素A。因此,选择B选项。

拓展:

A项:维生素D可以由阳光照射皮肤合成,是唯一一种人体可以少量合成的维生素,具有抗佝偻病的作用。但是人体无法完全依靠自身合成维生素,人类必须依靠其他物种才能取得其他种类的维生素,新鲜水果和蔬菜是人类获取维生素的主要食物来源。

C项:现在所知的维生素有几十种,一般可以分为脂溶性和水溶性两大类。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C;脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。

D项:维生素的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中,西红柿、辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜中含量较为丰富;水果中,猕猴桃、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量较多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

2.(2018-吉林-22)关于维生素,下列说法错误的是:

A. 维生素A可用于防治夜盲症

B. 维生素B12可用于治疗巨幼细胞性贫血

C. 维生素B2可用于治疗脚气病

D. 维生素B1可用于治疗周围神经炎

【答案】C

第一步,本题考查生物医学并选错误项。

第二步,维生素B1缺乏病又称脚气病,是常见的营养素缺乏病之一。缺乏维生素B2容易导致口腔溃疡。C项说法错误。

因此,选择C选项。

拓展:

A项:夜盲症是医学术语,俗称“雀蒙眼”,指在光线昏暗环境下(或夜晚)视物不清或完全看不见东西而出现行动困难的症状。该症状一般都是由于缺乏维生素A而引起,因此,补充维生素A可以防治夜盲症。

B项:巨幼细胞性贫血是指脱氧核糖核酸(DNA)合成的生物化学障碍及DNA复制速度减缓引起的疾病,该病绝大多数是由于叶酸或维生素B12或者两者均缺乏所致。

D项:周围神经炎是由多种原因导致的周围神经病变(包括颅神经及脊神经),表现为受损神经支配范围内的感觉、运动及植物神经功能异常,是神经系统较常见的疾病,任何年龄均可发病。对症药物为维生素B1等。

听解析:

 

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