2020年山东省下半年中小学教师资格面试公告

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【试题练习】

我国民间一直有“大蒜百利，只害一目”的说法，《本草纲目》也有“大蒜久食损眼伤肝”的记载。从临床经验上看，长期、大量吃蒜，对眼睛确实是有害的。蒜味辛辣，而且它是清窍的，通眼睛，容易造成眼睛损伤。现代医学也认为，大蒜的某些成分对眼黏膜、眼结膜有一定的刺激作用。中医理论还认为，肝开窍于目，肝血充足可以养目，肝血虚则目无所养，表现为视物不清、双目干涩。大蒜性味辛温，吃多了不仅易导致肝血亏虚，目无所养，还会助火伤目，加重眼疾。不仅如此，蒜属发物，而且刺激性强，食用不当还容易诱发某些疾病，或加重已发疾病。比如若患有非细菌性肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠粘膜充血、水肿加重、促进渗透，使病情恶化。
这段文字想表达：

A.日常生活中吃蒜要适度

B.中医和现代医学对于食用大蒜利弊的认识存在一定差异

C.长期、大量食用大蒜对眼睛是有害的

D.中医上关于大蒜危害的说法得到了现代医学的验证和支持

正确答案：A

【解析】第一步，分析文段。文段首句提出大蒜久食会损眼伤肝，接着从临床经验、现代医学和中医理论的角度进行解释说明。然后又通过递进关联词“不仅……而且......”强调大蒜食用不当还容易诱发某些疾病，并进行举例论证。文段为并列关系，强调大蒜食用不当可能会损眼伤肝，还容易导致其他疾病。
第二步，对比选项。A项是针对大蒜危害提出的对策，符合文段意图。
因此，选择A选项。

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（编辑：sunxia）