2020年健康管理师考试【基础知识】模拟题每日一练(12.31)

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2020年健康管理师考试【基础知识】模拟题每日一练(12.31)

　　为了帮助大家备考2020年健康管理师考试，华图小编在这里为大家准备了健康管理师考试的模拟题，快来学习吧!

　　

　　1-5题均为单项选择题

　　1.经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为

　　A.10克/100克

　　B.20克/100克

　　C.25克/100克

　　D.30克/100克

　　E.35克/100克

　　2.下列微量元素缺乏可影响味觉，甚至发生异食癖的是

　　A.铁

　　B.钼

　　C.铜

　　D.锌

　　E.硒

　　3.人体必需的脂肪酸是

　　A.油酸

　　B.二十碳五烯酸

　　C.棕榈酸

　　D.二十二碳六烯酸

　　E.a-亚麻酸

　　4.某医院接受工地送来急诊病人10名，其主要症状为头晕、头痛、恶心、呕吐、口唇、指甲轻度紫绀、全身皮肤紫绀、呼吸困难，极有可能是

　　A.沙门氏菌食物中毒

　　B.扁豆中毒

　　C.金黄色葡萄球菌食物中毒

　　D.毒蕈中毒

　　E.亚硝酸盐食物中毒

　　5.维生素C(抗坏血酸)缺乏的症状有

　　A.牙龈肿胀出血

　　B.夜盲症

　　C.骨软化

　　D.下肢水肿

　　E.唇炎、舌炎

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