2017年全国护士资格考试护理知识之医院饮食

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　　2017年全国护士资格考试护理知识之医院饮食

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　　1.基本饮食

　　

　　2.治疗饮食

　　3.试验饮食

　　(1)胆囊造影饮食

　　方法:①造影前一日午餐进高脂肪饮食，使胆囊收缩、胆汁排空，有助于造影剂进入胆囊。②造影前一日晚餐进无脂肪、低蛋白、高糖类、清淡的饮食，以减少胆汁分泌。晚餐后口服造影剂，禁食、禁饮至次日上午。③造影检查当日，禁食早餐，第一次拍线片，如果胆囊显影良好，再让患者进食高脂肪餐。如烹调油煎2个荷包蛋或奶油巧克力40~50g.餐后30~60min,第二次拍X线片观察胆囊收缩情况.检查完毕,当日应进低蛋白、低脂肪餐。

　　(2)隐血试验饮食

　　①目的：用于配合大便隐血试验，以协助诊断消化道有无出血。

　　②方法：试验前3天禁食肉类，动物血、肝、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝等，第4天开始留取粪便.

　　(3)吸碘试验饮食

　　①目的：适用于进行甲状腺功能检查的患者，以协助放射性核素检查，明确诊断。

　　②方法：检查或治疗前7~60天，禁食含碘量高的食物。需禁食60天的食物包括：海带、海蜇、紫菜、淡菜、苔菜等;需禁食60天的食物包括：海蜒、毛蚶、干贝、蛏子等，需禁食14天的食物包括：带鱼、鲳鱼、黄鱼、比目鱼、虾等。

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（编辑：yhh）